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GRANJA CUNÍCOLA
 
Proyecto de Criadero de Conejos
 

Consideraciones mínimas a tener en cuenta para diseñar y poner en marcha un criadero de manejo industrial, cumpliendo con las condiciones de la Comunidad Europea para conejos de carne de exportación y/ó conejos de piel, supervisadas por SENASA.

Tamaño y distribución de tinglado/s en el predio asignado. Orientación. Requisitos de aislamiento térmico y protección del ambiente. Alternativas de sistemas para su solución. Aprovechamiento de elementos existentes (árboles, etc.). Protección contra depredadores y transmisores de enfermedades (perros, pájaros, insectos, roedores, humanos, etc.). Requisitos de SENASA al respecto.

Distribución de jaulas para manejo en banda. Se contempla jaulas para hembras con cría, para pre-destete, para engorde, para machos, para hembras en gestación y hembras en reposición. Instrucciones con calendario de tareas diarias.
El manejo en banda semanal permite ordenar y repetir tareas semanalmente.
Además abastecer el Matadero con regularidad. Facilitar el vacío sanitario.
Forma y sistemas de concretar el vacío sanitario. Requisitos de SENASA
para producir conejos para exportación con trazabilidad .
Sistemas de identificación de reproductores y jaulas.
Jaulas especiales para terminación de conejos de piel.

Iluminación necesaria para el trabajo operativo y para mejorar el celo de las conejas.
Cálculo de los LUX necesarios para tener el efecto deseado.

Distribución de agua potable y circuito especial para incluir medicación por agua.
Presiones necesarias y sistema de limpieza y desinfección de dichas instalaciones.

Sistema para la extracción de guano. Frecuencia conveniente en cada caso. Posible automatización. Ubicación de las fosas para facilitar la extracción dentro y fuera del establecimiento. Sistema de canalización de orines y excesos de agua. Estiercolero.

Depósito ó silo para almacenamiento de alimento. Requisitos de SENASA. Sistema para la distribución de alimento. Posible automatización. Ubicación de silos y llenado de tolvas de cada jaula.

Instalaciones para eliminación de cadáveres de conejos, aprobados por SENASA.

Herramental mínimo necesario para las tareas operativas y de mantenimiento.

Centro de conejos machos para inseminación artificial. Ubicación y condiciones ambientales (para criaderos de 400 hembras ó más)

Laboratorio de inseminación. Equipamiento necesario (para criaderos de 400 hembras ó más)

Implementación del plan anual sanitario de preventivos. Vacunas, etc..Exigencias de SENASA.

Oficina para el procesamiento de información con ó sin programa de manejo informático. Almacenamiento de medicamentos e instrumental sanitario.

Circuito para ingreso de vehículos al criadero. Especial consideración de los de
ingreso de alimento, extracción de guano y venta de conejos. Riesgos de transmisión de enfermedades.

Criadero para formación de nuevos reproductores por compra a terceros ó por auto reposición, y eventualmente venta a terceros. Cálculo de cantidades de distintas edades en formación, de acuerdo a la perfomance del criadero ó variación de productividad estacional.

Capacitación del personal en manejo industrial hasta la puesta en marcha. Idem en inseminación artificial

Montaje de tinglados y jaulas en cualquier lugar del país.

Instrucciones para la habilitación del criadero por SENASA. Formación de carpeta respectiva.
 

Datos mínimos necesarios para concretar el proyecto antes indicado:
Ubicación geográfica de criadero
Instalaciones que forman el entorno
Agregar croquis con dimensiones
Eventual pendiente del terreno
Temperaturas medias (máxima y mínima) en verano y en invierno
Picos de temperatura máxima en verano
Orientación de vientos dominantes
Frecuencia de tormentas con granizo

 
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